IFF abre chamada pública para adquirir alimentos da agricultura familiar para unidades de Campos e São João da Barra

O Instituto Federal Fluminense (IFF) abriu uma chamada pública para adquirir alimentos da agricultura familiar para suas unidades de Campos e São João da Barra. Os interessados em fornecer os gêneros alimentícios poderão entregar os documentos de habilitação e os projetos de venda até as 17h do dia 15 de dezembro.

Benefícios da agricultura familiar

A iniciativa visa atender as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar e fornecer alimentos mais saudáveis para os estudantes. No total, serão adquiridos 38.844 quilos de alimentos, como abóbora, banana, batata, berinjela, cenoura, goiaba e tomate, entre outros. Além disso, serão adquiridas 16.900 unidades de outros gêneros alimentícios e 1.500 litros de suco natural. Essa compra garantirá o abastecimento do restaurante do campus no período de um ano.

A nutricionista do IFF Campos Centro, Alessandra Asmar, destacou que consumir alimentos da agricultura familiar é uma forma de prevenir doenças cardiovasculares, dermatológicas e renais, além de fortalecer músculos, ossos e a imunidade. Os cardápios ficam mais variados, com menor oferta de alimentos ultraprocessados e maior oferta de frutas e legumes.

Investimento nas unidades de Guarus e São João da Barra

O campus Guarus investirá R$ 109.662 na compra de 9.485 quilos de alimentos, enquanto a unidade de São João da Barra terá um valor disponível de até R$ 52.598 para adquirir 5 mil quilos de gêneros alimentícios.

Entrega dos documentos e abertura dos envelopes

Os fornecedores interessados em fornecer os gêneros alimentícios deverão entregar os documentos nas respectivas unidades até as 17h do dia 15 de dezembro. A abertura dos envelopes acontecerá no dia 19 de dezembro, às 14h, no IFF Campos Centro, no dia 20 de dezembro, às 10h, no IFF Guarus, e no dia 21 de dezembro, às 14h, no campus São João da Barra.

A chamada pública do IFF visa incentivar a produção da agricultura familiar e garantir alimentos mais frescos, saudáveis e produzidos em menor escala, sem o uso de produtos químicos tóxicos. Essa iniciativa tem um impacto positivo na saúde dos estudantes e na valorização dos produtores locais.