Açaí brasileiro vira febre fora do país e ganha o mundo

O açaí, fruto típico do norte do Brasil, está conquistando o mundo e se tornando uma verdadeira febre em diversos países. Segundo dados da Fiepa (Federação das Indústrias do Estado do Pará) e do CIN (Centro Internacional de Negócios do Pará), o Brasil é o maior produtor mundial de açaí, com mais de 90% da produção concentrada no estado do Pará.

Nos últimos anos, as exportações de derivados do açaí têm aumentado significativamente, com um crescimento de 132,5% entre 2019 e 2022. Os principais importadores são os Estados Unidos, Japão, Austrália e países europeus, mas há um interesse crescente de mercados do oriente, como China, Singapura e Índia.

Essa expansão do mercado de açaí tem impactos positivos para os produtores locais, gerando renda para os moradores da Amazônia sem desmatar a floresta. O produto também tem sido utilizado como insumo para a fabricação de cosméticos e suas sementes são reaproveitadas para fazer artesanato.

No entanto, pesquisadores estão preocupados com a exploração excessiva do açaí, já que isso pode levar à concentração do cultivo e à substituição de outras espécies. O biólogo Madson Freitas alerta para a perda de diversidade de outras plantas que ocorrem naturalmente na várzea, causando impactos negativos no ecossistema.

Além disso, períodos prolongados de seca, que podem ser intensificados pelas mudanças climáticas, também podem afetar o desenvolvimento dos frutos. Para combater esses problemas, é necessário reforçar as regras de preservação e fiscalização, além de oferecer incentivos aos produtores para que mantenham a floresta em pé.

Ações como o Manejaí, desenvolvido pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), têm apresentado resultados positivos ao capacitar produtores para preservar as demais espécies e aumentar a produtividade do açaí. Certificações internacionais também estão sendo cada vez mais rigorosas para evitar a monocultura e valorizar a biodiversidade.

No mercado financeiro, esse aquecimento do mercado de açaí pode representar oportunidades de investimento. Empresas como a Xingu Fruit, que trabalha com cooperativas e grandes produtores, têm se destacado tanto no mercado nacional quanto na exportação. Porém, é importante ressaltar que cada investidor deve realizar sua própria análise antes de tomar qualquer decisão.

O açaí brasileiro vem provando seu potencial de conquistar paladares ao redor do mundo. Com um mercado em expansão e desafios ambientais a serem enfrentados, o setor busca equilibrar o crescimento econômico com a preservação dos recursos naturais. É uma oportunidade para o Brasil se destacar não apenas como produtor, mas também como uma referência em sustentabilidade e preservação da Amazônia.

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